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北京迎宾大鸭梨等餐厅未通过餐厅所用食材的抽检。

发布日期:2020-09-13 10:19

新京报讯(记者 王萍)北京市市场监视治理局最近宣布的第39期食品宁静监视抽检信息通告显示,北京迎宾大鸭梨旅店治理有限公司、北京市昌平区蜀园饭庄等多家餐饮企业使用的食材、餐具抽检不及格,包罗含有禁用药物。

凭据抽检陈诉显示,北京迎宾大鸭梨旅店治理有限公司谋划的1批次黄芽菜,检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)含量为0.0328mg/kg,按划定不得检出。北京市市场监视治理局表现,6-苄基腺嘌呤(6-BA)是植物生长调治剂,对人体有一定积累毒性。

检测陈诉还显示,北京市昌平区蜀园饭庄谋划的1批次青江鱼,检出五氯酚酸钠(以五氯酚计) 含量为2.0μg/kg,按国家相关划定,这种作为除草剂和杀菌剂的有机氯农药的尺度值为不得检出。

在抽检不及格名单中,北京美美啊林家常菜馆谋划的1批次韭菜种,腐霉利的含量超出食品宁静国家尺度7倍多。熙山小厨(北京)餐饮有限公司谋划的1批次老醋蜇头中,铝的残留量(以即食海蜇中Al计) 超标。

此外,北京太极上品餐饮治理有限公司使用、消毒的1批次小碗,被检出大肠菌群。根据食品宁静国家尺度,此项应为不得检出。

新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 刘军

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